Niveles de concentración de nitratos y nitritos en vegetales cocidos y en sus aguas de cocción
- Frias Tejera, I.
- Herrera Benitez, C.D.
- Hardisson De La Torre, A.
- Sierra Lopez, A.
ISSN: 0212-7113
Année de publication: 1992
Volumen: 9
Número: 2
Pages: 65-67
Type: Article
