Carlos
Díaz Romero
Catedrático de Universidad

Eugenio
Díaz Díaz
Eugenio Díaz Díaz-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (2)
2002
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Parámetros enológicos de vinos de las Islas Canarias de acuerdo con su origen geográfico
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 334, pp. 147-150
1998
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Niveles de fluoruro en los vinos de las Islas Canarias: años 1996 y 1997
La vitiviniculture mondiale de l'avenir. 1998: XXIII congrès mondial de la vigne et du vin