Publicaciones en las que colabora con Carlos Díaz Romero (17)

2003

  1. Estudio de correlación y análisis factorial aplicado a la excreción urinaria de selenio

    Análisis clínicos: órgano de expresión científica y profesional de la Asociación Española de Farmacéuticos Analistas, Tomo 28, Núm. 3, pp. 85-90

  2. Niveles de selenio en aguas potables de Canarias

    Ciencia y tecnología alimentaria: Revista de la Asociación de Licenciados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de Galicia, Vol. 4, Núm. 2, pp. 109-114

2002

  1. Concentraciones de calcio, magnesio, sodio y potasio en leche materna y fórmulas de inicio

    Archivos Latinoamericanos de Nutricion, Vol. 52, Núm. 4, pp. 406-412

  2. Mineral content in goats' milks

    Journal of Food Quality, Vol. 25, Núm. 4, pp. 343-358

2001

  1. Mineral concentrations in cow's milk from the canary island

    Journal of Food Composition and Analysis, Vol. 14, Núm. 4, pp. 419-430

2000

  1. Concentrations of iron, copper and zinc in human milk and powdered infant formula

    International Journal of Food Sciences and Nutrition, Vol. 51, Núm. 5, pp. 373-380

  2. Selenium and cancer: Some nutritional aspects

    Nutrition, Vol. 16, Núm. 5, pp. 376-383

1999

  1. Chemometric studies of several minerals in milks

    Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 47, Núm. 4, pp. 1520-1524

  2. Fluorimetric determination of selenium in biological samples

    Analytical Letters

1998

  1. Concentrations of selenium in human milk

    Zeitschrift fur Lebensmittel -Untersuchung und -Forschung, Vol. 207, Núm. 2, pp. 174-179

  2. Concentrations of selenium in human milk

    European Food Research and Technology, Vol. 207, Núm. 2, pp. 174-179

1997

  1. Comparison of mineralization methods for fluorimetric determination of selenium in milks

    Zeitschrift fur Lebensmittel -Untersuchung und -Forschung, Vol. 204, Núm. 6, pp. 425-428

  2. Comparison of mineralization methods for fluorimetric determination of selenium in milks

    European Food Research and Technology, Vol. 204, Núm. 6, pp. 425-428

1995

  1. Analysis of Selenium in Body Fluids: A Review

    Chemical Reviews, Vol. 95, Núm. 1, pp. 227-257

  2. Selenium concentration in milks

    Food Chemistry, Vol. 52, Núm. 1, pp. 1-18

  3. Selenium in Human Lactation

    Nutrition Reviews, Vol. 53, Núm. 6, pp. 159-166

  4. Urinary Selenium Status of Healthy People

    Clinical Chemistry and Laboratory Medicine, Vol. 33, Núm. 3, pp. 127-134