Foto de Victoria de

Victoria de
Zárate Machado

Profesora Titular Universidad

Perfil Publicaciones Colaboración Tesis Patentes

Patentes (1)

CULTIVO INICIADOR PARA LA FABRICACION DE QUESO FORMADO POR TRES CEPASDE BACTERIAS LACTICAS AUTOCTONAS DEL QUESO ARTESANAL DE TENERIFE. 2011