Departamento: Bioquímica, Microbiología, Biología Celular y Genética

Área: Microbiología

Grupo de investigación: Microbiología de los alimentos

Email: vzarate@ull.es

Área de investigación: Ciencias

Doctora por la Universidad de La Laguna con la tesis Caracterizacion de la invertasa heterologa producida por schizosaccharomyces pombe a partir del gen suc2 de saccharomyces cerevisiae 1994. Dirigida por Dr. Luis Rodriguez Dominguez.