Metallic content of wines from the Canary Islands (Spain). Application of artificial neural networks to the data analysis

  1. Frías, S.
  2. Conde, J.E.
  3. Rodríguez, M.A.
  4. Dohnal, V.
  5. Pérez-Trujillo, J.P.
Revista:
Nahrung - Food

ISSN: 0027-769X

Any de publicació: 2002

Volum: 46

Número: 5

Pàgines: 370-375

Tipus: Article

DOI: 10.1002/1521-3803(20020901)46:5<370::AID-FOOD370>3.0.CO;2-F GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus