Enterobacteriaceae of fresh Tenerife cheese

  1. Zárate, V.
  2. Pérez, G.
  3. Belda, F.
  4. Cardell, E.
Aldizkaria:
Milchwissenschaft

ISSN: 0026-3788

Argitalpen urtea: 2002

Alea: 57

Zenbakia: 11-12

Orrialdeak: 648-650

Mota: Artikulua

GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus