Definición de las condiciones de conservación de un preparado de invertasa

  1. Pérez Borla, Olga
  2. Cantillo, Juan
  3. Díaz Romero, Carlos
  4. Mejías, Elizabeth
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Datum der Publikation: 1994

Nummer: 249

Seiten: 45-48

Art: Artikel

Andere Publikationen in: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos