Entre olasrecetas tradicionales de la Gomera, el Hierro y Tenerife

  1. De la Cruz Modino, Raquel
  2. Pascual Fernández, José Jaime
  3. Santana Talavera, Agustín
  4. Batista Medina, José Antonio
  5. Moreno Mendoza, Héctor
  6. Grecy Pérez Amores dir.

Éditorial: PASOS, Revista de Turismo y Patrimonio Cultural

Année de publication: 2023

Type: Livre

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Résumé

Proyecto: Dinamizando la economía azul: el patrimonio gastronómico marítimo de Tenerife, el Hierro y La Gomera.

La source de données: Dialnet