María Ángeles
Sanfiel Fumero
Profesora Contratada Doctora
Publicaciones (24) Publicaciones de María Ángeles Sanfiel Fumero
2018
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Las relaciones interorganizativas para el desarrollo sostenible de un destino turístico reserva de la biosfera
Sustentabilidad y educación en el turismo (Universidad de Guadalajara), pp. 60-86
2017
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Gestión medioambiental de la industria de alojamiento turístico y gobernanza sostenible en un área protegida
Universia Business Review, Núm. 56, pp. 84-105
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Sustainability of the tourist supply chain and governance in an insular biosphere reserve destination: the perspective of tourist accommodation
European Planning Studies, Vol. 25, Núm. 7, pp. 1256-1274
2016
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Governance, corporate social responsibility and cooperation in sustainable tourist destinations: The case of the island of Fuerteventura
Island Studies Journal, Vol. 11, Núm. 2, pp. 561-584
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La calidad de las relaciones interorganizativas en el ámbito de la Responsabilidad Social Corporativa: análisis en un destino turístico Reserva de la Biosfera
XIX Congreso AECIT. Tiempos de cambios en el turismo
2012
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Las relaciones de poder y la integración en la cadena de suministro alimentaria: implicaciones en la implantación de la trazabilidad de los alimentos
La actividad agroalimentaria en Canarias: un enfoque de cadena de suministro (Fundación FYDE-CajaCanarias), pp. 73-102
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The configuration of power in vertical relationships in the food supply chain in the Canary Islands: An approach to the implementation of food traceability
British Food Journal, Vol. 114, Núm. 8, pp. 1128-1156
2010
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El tamaño como variable moderadora en los determinantes de la gestión medioambiental del sector hotelero
Selección de investigaciones empresariales: convocatoria 2008 (Fundación FYDE-CajaCanarias), pp. 95-122
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La configuración del poder en las relaciones verticales de la cadena alimentaria: Un enfoque hacia la implantación de la trazabilidad de los alimentos
Economía Agroalimentaria, medio ambiente y medio rural: nuevos enfoques, nuevos desafíos
2008
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La coordinación proveedor-industria agroalimentaria en la implantación de un sistema de trazabilidad hacia atrás
Los modelos de Rasch en administración de empresas: aplicaciones avanzadas (Fundación FYDE-CajaCanarias), pp. 231-249
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Las relaciones industria agroalimentaria: Distribución de la implantación de un sistema de trazabilidad hacia adelante
Modelos de Rasch en administración de empresas: nuevas perspectivas (Fundación FYDE-CajaCanarias), pp. 237-248
2007
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Las relaciones industria agroalimentaria-distribución en la implantación de un sistema de trazabilidad hacia adelante
Serie estudios - Instituto Universitario de la Empresa, Núm. 65, pp. 1-15
2006
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De la ventaja competitiva de la empresa a la ventaja competitiva interorganizacional : razones de este cambio en el sector de industrias agroalimentarias en Canarias
Estudios de Economía Aplicada, Vol. 24, Núm. 3, pp. 909 - 940
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El tamaño de las empresas condicionante en las distintas configuraciones de vínculos interorganizativos
Modelos de Rasch en Administración de Empresas (Fundación FYDE-CajaCanarias), pp. 203-216
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La flexibilidad y rigidez del crecimiento externo de la industria agroalimentaria en un entorno insular
Investigaciones europeas de dirección y economía de la empresa, Vol. 12, Núm. 1, pp. 107-132
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Medida de la calidad percibida del servicio turístico por medio del Modelo de Rasch: el caso del norte de Tenerife
Modelos de Rasch en Administración de Empresas (Fundación FYDE-CajaCanarias), pp. 167-180
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Size and interorganisational relationships in the Canary Islands' food industry: From confrontation to collaboration
British Food Journal, Vol. 108, Núm. 11, pp. 931-950
2004
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Las relaciones interorganizativas de la industria alimentaria en Canarias: del conflicto a la colaboración
Selección de investigaciones empresariales: convocatoria 2002 (Fundación FYDE-CajaCanarias), pp. 157-176
2003
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El transporte, factor clave en la logística de la idustria alimentaria en Canarias
Empresa y transporte en Canarias (Fundación FYDE-CajaCanarias), pp. 225-250
2002
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Del conflicto a la colaboración: la renovación en la gestión de los vínculos externos de la cadena de valor alimentaria
Novos desafios na Gestão, Innovação ou renovação?: XII Jornadas Luso-Espanholas de gestão científica