Caracterización bromatológica de variedades de trigo (Triticum sp.) producidas en Tenerifeestudio preliminar
- Rodríguez Galdón, B.
- Hernández Rodríguez, L.
- Díaz Romero, Carlos
- Rodríguez Rodríguez, Elena M.
Zeitschrift:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Datum der Publikation: 2006
Nummer: 372
Seiten: 128-129
Art: Artikel