Caracterización bromatológica de variedades de trigo (Triticum sp.) producidas en Tenerifeestudio preliminar

  1. Rodríguez Galdón, B.
  2. Hernández Rodríguez, L.
  3. Díaz Romero, Carlos
  4. Rodríguez Rodríguez, Elena M.
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Año de publicación: 2006

Número: 372

Páginas: 128-129

Tipo: Artículo

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