Departamento: Ingeniería Química y Tecnología Farmacéutica

Bereich: Ernährung und Bromatologie

Forschungsgruppe: Grupo de Investigación Interdisciplinar en Agroturismo

Forschungsgruppe: Grupo integrado de ciencia y tecnología de los alimentos

Email: jherasro@ull.edu.es

Forschungsbereich: Ciencias de la Salud

Doktor von der Universidad de La Laguna mit der Dissertation Color, composición fenólica y capacidad antioxidante de vinos tintos elaborados en canarias 2015. unter der Leitung von Dr. Jacinto Darias Martín, Dr. Carlos Díaz Romero.