Área: Nutrición e Bromatoloxía

Grupo de investigación: Grupo integrado de ciencia y tecnología de los alimentos

Doutor pola Universidad de La Laguna coa tese Color, composición fenólica y capacidad antioxidante de vinos tintos elaborados en canarias 2015. Dirixida por Dr. Jacinto Darias Martín, Dr. Carlos Díaz Romero.