
Beatriz
Rodríguez Galdón
Profesora Asociada
Departamento: Ingeniería Química y Tecnología Farmacéutica
Área: Nutrición e Bromatoloxía
Grupo de investigación: Grupo integrado de ciencia y tecnología de los alimentos
Correo el.: bgaldon@ull.es
Área de investigación: Ciencias de la Salud
Doutora pola Universidad de La Laguna coa tese Caracterizacion quimica de variedades locales de cebolla 2009. Dirixida por Dr. Carlos Díaz Romero, Dra. Elena M. Rodríguez Rodríguez.